/ 最終更新日時 : 商品 高木農園の上勝阿波晩茶 高木宏茂さんのお茶 専業晩茶農家さんです。 生産工程の一つ一つ全てが大事ということから「こだわりは特にない」と高木さんは言います。 その言葉の通り、高木さんの仕事はとても繊細で丁寧。畑の開墾から最後の袋詰めまで。 こだわ […]
/ 最終更新日時 : 傍示 山田産業 山田喜美子さん 上勝町民から「きみちゃん」の愛称で親しまれている山田さん。 とびきり豪快な笑顔がトレードマークです。 ずっと家庭用として晩茶は作っていたけれど、数年前から販売用として製造。 テレビで紹介されたこともあり、 […]
/ 最終更新日時 : 野尻 美馬さん 美馬さんのお茶 香り-少し酸を感じるフルーティな香り 味わい-口に含むとダイレクトに感じる瑞々しくトロピカルな風味が特徴。奥深さの兼ねた透明感のある風味はどこか女性的。舌にじんわりと果実の様な味わいが残る。 おすすめペア […]
/ 最終更新日時 : 傍示 針木さん 針木繁美さんのお茶 上勝町で生まれ育った繁美さんは、生まれた時からずっと晩茶を飲んで育ったそうです。 子供時代は籠一杯分の茶葉を摘んでから川遊びに出かけていたといいます。 嫁いだお家でも晩茶はずっと作っていましたが、本格 […]
/ 最終更新日時 : 野尻 高木農園 高木宏茂さんのお茶 専業晩茶農家さんです。 生産工程の一つ一つ全てが大事ということから「こだわりは特にない」と高木さんは言います。 その言葉の通り、高木さんの仕事はとても繊細で丁寧。畑の開墾から最後の袋詰めまで。 こだわ […]
/ 最終更新日時 : 旭 葉子さん 葉子さんのお茶 家族と親戚だけでお茶作りをされています。 丁寧に丁寧に茶葉を摘み取られるので、摘み取った茶葉の中にはほとんど枝や茶玉が入ってないそう。（茶摘み経験者ならわかる、これってすごい事） 茶すりの前にももう一度 […]
